武夷山，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的山水名胜旅游区，也是一个向往自然、崇尚健康、热爱美食的城市。今天，我们就带你来探寻武夷山的美食之路。
1. 武夷山茶
武夷山茶，因为所产的茶叶被誉为“中国十大名茶”之首的武夷岩茶而得名。武夷山茶的口感醇厚，滋味丰富，是滋补养生的杰出代表。不仅如此，武夷山茶种植的历史也悠久，文化内涵丰富。到武夷山，品尝武夷山茶是不可错过的体验。
2. 武夷山鸡
武夷山鸡是武夷山生态文化的体现。由于武夷山地处海拔较高，气候和环境优越，因此这里的鸡肉富含营养，口感鲜美，值得尝试。特别是武夷山的竹鸡，因为食品安全、适口美味等方面的特点，被誉为“武夷山名菜”。
3. 武夷山酸菜鱼
享誉全国的武夷山酸菜鱼，是武夷山地区代表性的菜品之一。以草鱼为主料，配以味道独特的酸菜，口感鲜美，营养丰富。大坪村的酸菜鱼是特色的代表之一，到武夷山不试一试可惜啊。
除此之外，还有腊味糯米鸡、酸菜肉丝、秘制鹿肉和石斑鱼等多种美食，每个都让人垂涎三尺。来到武夷山，不妨跟着我们的脚步，一起去探寻武夷山的美食之路，享受一段舌尖上的旅行。
